Medalla al Sabor se constituye como la plataforma institucional del COE para certificar la excelencia en la intersección entre la gastronomía, el deporte y la identidad nacional. Este distintivo tiene como misión fundamental identificar y poner en valor aquellos productos y experiencias que, alineados con el Movimiento Olímpico, representan el compromiso de España con la salud, la sostenibilidad y el patrimonio cultural

A través de la educación nutricional y el fomento de hábitos saludables, las marcas participantes se vinculan a los hitos históricos del deporte español, consolidando un posicionamiento basado en el rigor y la ejemplaridad.

Medalla al Sabor transforma la calidad agroalimentaria en un activo reputacional sólido, ofreciendo a las empresas un emblema de confianza avalado por la máxima autoridad deportiva del país. Es la expresión de una España que se proyecta al mundo en clave olímpica, donde la excelencia se convierte en un orgullo compartido y en un legado de salud para las futuras generaciones.